Någon frågade mig häromdagen om detaljer om hur vi organiserade strandhusets kök, vilket är något vi fotograferade och filmade i somras för att dela med er, och när jag gick och skickade länken till det här inlägget till dem insåg jag att vi aldrig skrev det faktiskt! Så ja, de här bilderna satt på kameran i flera månader när min solbränna bleknade, tillsammans med minnen från varma dagar tillbringade med tårna i sanden (nuläget: tårna i mina Ugg-tofflor eftersom det fryser!).
För år sedan gillade ni att ha en titta inuti våra Richmond köksskåp , så John och jag hade roligt när vi tog massor av organiserade foton för det här inlägget i augusti förra året (och filmade vad som kanske är den MYCKLIGASTE videon i våra liv – titta gärna på den om du kan för jag kan inte ens förklara vad som kom över mig, men John tycker att det är mycket roligt). Förra sommaren var första gången vi verkligen satte det här köket på prov för mer än bara en långhelg, så det var vår chans att se till att det var effektivt och organiserat på ett sätt som faktiskt fungerar. När skafferiet är fullt fyllt och disken och apparaterna används dagligen – det är ett bra tillfälle att utvärdera sånt. Och sedan insåg vi att vi kunde göra några ändringar för att få det att fungera bättre, och de tipsen kan vara till hjälp för dig (och ditt kök), så vi delar med oss av dem här.
Om du vill snoka in i bokstavligen VARJE låda i det här köket kan du fånga allt i videon nedan. I full avslöjande tog detta oss ungefär 3 försök att filma eftersom det hela tiden tog mig 20+ minuter att komma igenom och sedan stängdes kameran av eftersom den var så lång. Och vi blev bara slingrigare och slingrigare allt eftersom. Så det här är en liten $herdog, Unfiltred cabinet tour (eller Untethered, du bestämmer). Det kan också vara ett dryckesspel om du knuffar något varje gång jag får John att flämta/skrika/inskjuta.
Obs: Om videospelaren inte visas ovan kan du se den här på YouTube .
För de som inte kan titta på videon just nu, låt mig ge er några höjdpunkter – men verkligen, gå tillbaka och titta på den eftersom tips som du kan se i rörelse tillsammans med livekommentarer = mycket mer användbart generellt än bara en stillbild med ord som försöker beskriva vad som händer. Alla skåp i huvuddelen av köket har tre lådor i sig (förutom diskbänksskåpet) och vår hårdast arbetande finns till vänster om spisen. I den översta lådan har vi våra bestick och knivar, i nästa låda nere finns våra tallrikar och skålar, och den nedersta/djupaste lådan rymmer våra kastruller och stekpannor (mer om det om ett ögonblick).
Att förvara våra bestick och porslin här var en strategi baserad på tömning av diskmaskin. När diskmaskinen är helt öppen kan en av oss plantera fötterna på ett ställe och lasta av i princip allt – ingen vandring fram och tillbaka genom rummet eller att böja sig upp och ner för att ladda ett väggskåp. Att diskmaskinsdörren skär in i gånggången? En icke-fråga! Eftersom de gamla fötterna är planterade och vi behöver inte gå någonstans.
blanka trägolv
Jag vet att vissa tycker att idén med att stapla fat eller skålar i en låda är konstig, men vi har gjort det i flera år och älskar det (vi fick idén från Johns syster som har gjort det i över ett decennium utan ett enda problem ). En fin djup soft close låda full av disk = perfektion. Vi gjorde det i vårt Richmond-hus, här på strandhuset och i båda duplexköken. Ibland hjälper det att sätta i ett greppvänligt lådfoder om du oroar dig för att saker ska glida runt eller in i varandra. Vi har aldrig haft en enda trasig skål eller flisad skål. Inte en.
Det jag ville att ni skulle se om kastrullerna och kastrullerna i den nedre lådan är att vi utnyttjade den dolda lådan som Ikea erbjuder som en del av deras vanliga kökssystem. Det är en ytlig 5-tums låda (lika djup som besticklådan ovan) som kan stoppas in i en större låda - typ av kapsling inuti den översta kvadranten av lådutrymmet.
Du kan se två av dem i aktion i videon så titta på det för en mycket bättre uppfattning om hur de fungerar. Vi använder en andra för att lagra skärbrädor på samma sätt i en annan zon i köket (visas också i videon). De är ett så bra sätt att tjäna extra förvaring och rädda dig från att behöva gräva ut något under något annat (föreställ dig hur mycket mer irriterande den nedre lådan full av kastruller skulle vara med dessa två kastruller ovanpå dem – du skulle måste gräva fram så många saker för att komma till grejerna på botten).
Mitt emot den lådan har ön en annan hårt arbetande låda: den utdragbara papperskorgen. Vi hade inte en plats för en av Ikeas vanliga papperskorgsutdrag (de kräver ett bredare underskåp och vi hade bara 15 tum här) så vi hackade typ vårt eget. Det är bara en enda hög lådfront som döljer en hög papperskorg som vi hittade i den lokala järnaffären. Vi skruvade fast burkens botten i lådan så att den inte vickar eller knackar runt, men den kan fortfarande enkelt skruvas loss om den behöver tas bort (jag kan rengöra den på plats, så de senaste 2,5 åren har vi har inte tagit ut den än). Håll också ned medan jag lägger till papperskorgsmodell i mitt CV.
En av mina favoritlådor är den lilla drinkstationen vi gjorde bredvid diskbänken på ön. Den förvarar inte bara våra koppar och muggar (en del var i diskmaskinen när vi filmade den här, men alla åtta muggar och glas passar bra in här när de är två högt staplade). Och vi använder också utrymmet för att bråka te och andra drinkblandningar som min älskade uttorkade citronpaket .
Som en anteckning, jag är inte tokig i att få alla mina soptunnor och lådor och brickor att matcha när de är gömda i en låda, så det här är en ganska blandning: en överbliven plastlåda från Target, en rektangulär skål som fungerade för att innehålla mina citronpaket, och en gammal smyckesförpackning i sammet för mina teprylar. Det viktigaste tipset här = containrar kan garanterat öka ditt skåpspel, men spring inte till containerbutiken och spendera dina livsbesparingar – titta dig omkring och försök använda alla överblivna saker du har till hands om du kan.
Under den lådan finns vad som nu ser ut att vara en absurd mängd trasor och handdukar, men i princip är de ovanpå både köks- och badhanddukar för hela huset, och nedanför finns våra mikrofiberstäddukar som passar till städmaterialen som ligger under diskbänken. Vi har också Ziploc-påsar och plastpåsar som ska återanvändas här också. Titta på videon för en användbar (ogångslös?) demonstration av den lådans organisationsmetod.
Mittemot den lådan, tillbaka på spissidan, finns en av våra konstigare lådor – men vi har konsekvent skapat den här typen av lådförvaring i varje kök vi någonsin har ägt: verktygsförvaring. Överst har vi vår skräplåda med pennor, batterier, plåster, etc – men under det finns olika verktyg och gör-det-själv-förnödenheter som vi ofta tar tag i (eller som hör hemma på strandhuset, men som kändes som om de skulle hamna felplacerade ute i skjulet). Den mellersta lådan är en sorts diverse grejer (shims, trälim, väderstrippning) medan botten är alla våra målarprylar: penslar, rullar, brickor, etc.
Det tar hand om det mesta av huvuddelen av köket (aka, spisområdet och ön) även om videon visar dig varje låda och system (och hela min tankeprocess om varför vi placerar något på en viss plats) så om du vill du ha mer detaljer eller har en fråga, försök definitivt titta på det för vad jag hoppas ska vara lite extra klarhet (du kan också se mig bli galen och få två lådor att förvandlas till kaos på cirka 3 sekunder på film bara för att göra en poäng – FÖR att jag Jag brinner för LÅDAORGANISATION).
vägghylla diy-idéer
Ok, nu på bakväggen av skåpet vid den bakdörren som leder utanför (den är på baksidan av bilden ovan). Det här området var ursprungligen tänkt att vara vårt skafferi eftersom vi köpte alla våra skåp innan vi bestämde oss för att ett litet rum vid sidan av köket skulle vara ett MYCKET BÄTTRE walk-in skafferi än en frukostkrok (vilket var vad vi ursprungligen hade planerat). Varje skåp här är 15 tum djupt istället för standard 24 tum och har bara två 2 lådor (istället för 3) eftersom vi föreställde oss saker som stora lådor med mat eller påsar med chips som gick in här när syftet i våra huvuden hade varit: skafferi.
Men istället har de blivit riktigt användbara för annan allmän förvaring för huset, och de är snyggt förklädda som köksskåp vilket är en win-win. Vi har gömt allt från extra vaser och ljus till hundmat och till och med badtunnatillbehör här. Titta också gärna på videon för att se vad jag förvarar i ljus-/vaslådan som är OTROLIGT Slumpmässigt men helt klart ger mig så mycket glädje när jag håller i den och svischar den genom luften.
Det är ungefär samma historia för skåpen på andra sidan bakdörren, även om jag ville se till att alla var försäkrade om att dessa är funktionella lådor. Jag antar att folk på vissa bilder och videor har oroat sig för att de inte öppnas på grund av dörrlisten till vänster om dem, men du kan se på bilden nedan att den öppnas helt fint. Det finns en fyllnadsbit på sidan så att dörrkanten inte fångar den alls.
Den nedre lådan träffar det tjockare sockelblocket på dörrkarmen innan den dras ut till 100 %, men den är bara några centimeter blyg för att vara helt öppen när den stöter på det. Så det har inte gjort lådan mindre funktionell för oss (som jag visar så graciöst i videon – OMG ni, infoga apan som täcker hans ögon emoji här tack).
Vi visste att det här hörnskåpet skulle vara tätt, men Ikea har bara ett visst antal lagerlådstorlekar. Det här är en 30 tums bas och nästa storlek ner skulle ha varit en 24 tum och vi ville undvika att behöva göra någon 6 tums fyllnadsbit eller något istället, så det faktum att jag fortfarande kan dra ut det här till sockelblocket och lätt att nå hela vägen till baksidan av lådan är okej hos oss! Kom ihåg att dessa lådor är grunda så du ser i princip hela den nedre lådan exponerad här även när den träffar det där sockelblocket.
Låt oss nu gå in i skafferiet, där vi har fortsatt samma grunda vägg av skåp längs bakväggen. Som du kanske kan gissa lagrar lådorna i första hand matvaror och disken fungerar som ett trevligt förberedelseutrymme för enkla saker som smörgåsar, hällning av flingor eller uppackning av matvaror.
Du kan se de här lådorna lite mer i videon, men återigen är det en samling korgar och papperskorgar som vi använder för att bråka olika snacks, bröd och andra torrvaror. Vi gillar i allmänhet att packa upp mat som snacks med jordnötter eller granolabars eftersom det går mycket snabbare att ta upp dem ur en öppen papperskorg. Jag har också en låda som min mammalåda som har några av mina vitaminer, kokosolja och andra morgonrutiner på ett ställe. Du vet att jag har ett sånt här överskåp i vårt Richmond-kök, så självklart var jag tvungen att göra ett på stranden också! Jag älskar att gruppera saker som du använder tillsammans på ett ställe för en autopilotmorgonrutin som är mycket lättare att komma ihåg och följa.
Högen med lådor på bortre sidan av skafferiet är inte mat, det är faktiskt mer gör-det-själv-grejer – som glödlampor, spackle, caulk och små färger och fläckar. Återigen, det kan tyckas vara ett konstigt ställe att förvara det här, men även på våra mest fulla platser på sommaren (med gäster och massor av mat) hade vi inte tillräckligt med matspill för att behöva dessa tre lådor.
DIYed dessa skafferi hyllor runt vårt kylskåp och över sommaren vi köpte några fler papperskorgar för att få ut det mesta av varje hylla – speciellt de nedre som vi använde varje dag. 
en vit papperskorg per hylla, men vi insåg att om vi vände dem 90 grader kunde vi dra full nytta av djupet på hyllorna – och därigenom klämma in en andra behållare på varje hylla. DUBBLA LAGRINGET MED ETT SNUNG-FLYTTNING! Dessa papperskorgar rymmer oftast större föremål som inte får plats i lådorna, som pappershanddukar, stora chipspåsar, flingslådor, vår stora flaska vit vinäger för rengöring, etc.slipa ett bord
Om du vill se mer av vad som finns i köket (och till och med i kylen – jag öppnar det i Cribs-stil) så finns allt i videon överst i det här inlägget. Men förhoppningsvis ger det dig en uppfattning om hur vi fick detta utrymme att fungera för oss!
mycket av framstegen och den här handlar om brainstorming av backsplash , och den här podden täcker vad vi hade fel i strandhusets kök (och hur vi fixade det). Åh och här är det hur vi sparade 50 på köksmaskiner ! * Det här inlägget innehåller affiliate-länkar, så vi kan tjäna en liten provision när du gör ett köp via länkar på vår webbplats utan extra kostnad för dig .
