Ett olyckligt faktum med vårt bröllop är att det flög förbi så fort att vi knappt rörde vår mat. Vilket betyder att vi aldrig riktigt fick stanna och njuta av gör-det-själv-gubben (kanske vår mest vågade bedrift var att helt avskaffa idén om en cateringfirma till förmån för att ta på hela bröllopsmenyn själva... ja det var antingen vågat eller helt enkelt galet, du bestämmer ).
Så när vår ettårsjubileum närmade sig i juli förra året trodde vi först att vi skulle klä ut oss och gå ut på en trevlig middag (kanske jag till och med skulle ha på mig min färgad brudklänning ). Tills mina söta nav slängde ut idén-låt-återskapa-vårt-bakgård-bröllop-och-äntligen-njuta-maten-hemma. Det verkade passande sedan vi gifte oss på vår bakgård att vi kastade lite mat på grillen och plockade upp lite tillbehör för att återskapa den där speciella kvällen ett år senare (vi har turen att äga vår bröllopslokal, så det är lättare att återupplev det roliga). Först knäppte vi det här lilla fotot under bågen där vi sa våra löften (som vi flyttade från mitten av gården till ingången till den bakre skogen efter den stora dagen):
Sedan började vi jobba och njöt av en middag som mycket liknade den som våra gäster avnjöt på just det stället för exakt ett år sedan. Av de tre förrätterna som vi bjöd på valde vi ädelost-angus-burgarna med parmesan-caesardressing och lade till lite annan bröllopsdagsrätt (citronpepparpotatischips och rotinisallad) för att avrunda saken:
Men vad sägs om en passande drink till vår äktenskapliga måltid? Inför bröllopet sparade vi ihop ett gäng vin- och dryckesflaskor. Istället för stora plastkannor ville vi ha det chica utseendet av glas så vi bad en lokal vinåterförsäljare att spara gamla flaskor åt oss (rester från deras veckovisa vinprovningar och helt f-r-e-e). Väl hemma såg vi till att de var gnistrande rena och handmärkta dem med en tärna (som aldrig skavdes av eller bleknade om du undrar). Vi använde alla gröna flaskor för att hålla vatten, bruna flaskor för sött te och klara för hemgjord mynta lemonad (färsk mynta + lemonad = yum). Naturligtvis hade vi också många flaskor rött och vitt vin till hands tillsammans med några av dessa söta årgångsglasflaskor med coca-cola. Vi tror verkligen att vi anstränger oss för att undvika burkar och plast för att få saker att se rena och klassiska ut...
…men i vår jubileumsrekreation tog vi en genväg och njöt av en uppfriskande burk Fresca istället:
Om den här bilden inte på ett träffande sätt visar hur läcker den var, vet jag inte vad som kommer att göra det:
Och du kanske lägger märke till den citron-&-limefyllda servetten som jag använder för att försiktigt badda mina läppar. Nåväl, ett år senare hade vi fortfarande kvarvarande servetter liggandes, så den delen av rekreationen var lätt (här ligger de på plats på borden 365 dagar tidigare):
Sedan var det dags att njuta av våra bröllopscupcakes. På vår bröllopskväll placerade vi två av dem i vaxpapper och la dem sedan i en tupperware-behållare som vi förvarade i frysen för följande år. Och precis som när du njuter av bröllopstårta på din första årsdag, var de där muffinsna lika goda (det tog verkligen bra att ta med dem frysta!).
Och vår ettårsjubileumskväll skulle inte ha varit komplett utan att ta en tur till en närliggande restaurang för att återskapa vår bröllopsnattsfotobooth-upplevelse i deras monter för (vi gillar att ta en fotoresa för att fira många speciella dagar och lagra dem i en kopp på våra öppna hyllor i matsalen):
Så det är vår lilla förstaårsjubileumstradition - men vad gjorde vi för att fira vår andra i tisdags? Tja, vi funderade på att göra grillen hemma till en årlig tradition, men då föreslog min kära man att vi skulle njuta av en välsmakande måltid kl. Brio , den deeelicious italienska restaurangen där vi hade en härlig liten repetitionsmiddag kvällen innan vårt bröllop.
Här är vi mätta till gälen efter vår utsökta jubileumsmåltid:
Naturligtvis innan vi gick kom vi ihåg att ta några bilder på bakgården (den här gången poserade vi framför häckarna där våra familjeporträtt togs):
Sedan efter middagen avslutade vi det med en annan fotobooth-bild på den där restaurangen i centrum:
lackerade furugolv
Så det var så vi tillbringade våra två senaste årsdagar. Hur är det med er? Gör du något roligt varje år när det kommer till att fira ditt?
För att lära dig mer om hur vi gjorde vår bröllopsmat för en exklusiv bakgårdsupplevelse, kolla in detaljerna i vårt bröllopsalbum.
p.s. Vi har ett HUUUUUUUUGE MEDDELANDE som kommer om bara några dagar så håll utkik!
