Förra veckan delade vi hur vi målade våra skåp , och idag tar vi dig igenom hela stöket av hur de är organiserade. Det här köket har cirka en 25 % av skåpen/förvaringen av vårt förra – och till och med vi var lite nervösa över hur vi skulle anpassa oss till betydligt mindre bänkskivor och skåp – men spoilervarningen är att det har varit fantastiskt! Vi kan lagra allt vi behöver och använder – och saker är ganska lätta att ta tag i (ingen grävande bakom en massa saker för att hitta något). Så om du har varit nyfiken på just den här aspekten av neddragning – eller bara gillar att kika in i andras skåp – är det här inlägget för dig.
Du kanske beskriver vårt sista kök som gigantiskt jämfört med det här – det skulle vi definitivt göra! Den hade en enorm tio fots ö med förvaring på tre sidor samt omkretsskåp på alla fyra väggarna! Om minnet tjänar mig så hade det köket 36 skåpluckor och 15 lådor (du kan se det nedan). Som jämförelse har vårt nuvarande kök bara 7 skåpluckor och 5 lådor (de två under diskbänken i båda köken var falska). Så för en grov jämförelse, det är en räkning av 51 mot 12! Och de flesta av våra nuvarande skåp & lådor är mycket mindre rymliga än de i vårt gamla kök (vänta tills du ser lådan till vänster om vår spis).
slinky hunddräkt för hundar
För att vara rättvis hade det gamla köket definitivt mer lagringskapacitet än vi faktiskt behövde. Ingen av oss är det den där i matlagning, bakning eller någon annan hobby som kan kräva mycket prylar och utrustning – så vi har alltid haft ett ganska strömlinjeformat kök. Faktum är att vi lagrade en hel del icke-kök föremål i det gamla köket (verktyg, ryggsäckar, extra tillbehör och till och med semesterinredning) kan du se hur vi organiserade vårt gamla kök i detta inlägg om du är nyfiken.
Så den goda nyheten är att vi klarar oss alldeles utmärkt i det här mindre utrymmet – och all vår nedskärning innan flytten hjälpte definitivt! Det krävdes fortfarande ännu mer strategiska neddragningar när vi väl kom hit, tillsammans med en noggrann organisation, men det här köket har plats för allt vi vill ha och använder (jag betonar viet i den meningen eftersom jag vet att några av er kommer att se dessa bilder och tror Men var förvarar du din crockpot? din mixer?! din ställblandare?!? din KAFFEMAKER!?!! Vissa av de sakerna har vi aldrig ägt under 14 år som husägare – och andra, som vår sällan använda crockpot, donerades innan vi flyttade.
Det kan låta hädiskt för vissa, men neddragning handlar om att vara ärlig om vad du verkligen behöver och använda (återigen, tonvikten ligger på du – eftersom det definitivt kommer att skilja sig åt för varje individ eller familj). Men du kan vara säker på att de senaste månaderna har varit det ultimata testet för detta kök eftersom vi i princip lagar och äter varje måltid hemma – och det har fungerat ännu bättre än vi hoppats.
En stor sak som hjälpte var att lägga till dessa två hyllsystem bredvid kylen. Du kanske kommer ihåg dem från detta första inlägg om vårt nya kök (de hade varit på vårt gamla kontor). De lade omedelbart till 8 stora lådor till köket, tillsammans med några öppna hyllor som har blivit en ganska bra balans mellan funktionellt (tallrikar, glas, muggar, skålar, etc) och dekorativt (du vet att Sherry älskar sina växter, vaser och stora inbundna böcker). Vi använder de 4 lådorna till vänster som vårt skafferi (uppdatering: Jag har fetstilt det eftersom så många människor frågade men var är din mat? – du kan också läsa mer om det och till och med se det på video i detta inlägg ). De andra 4 lådorna till höger om dem är, ja, mestadels verktyg (precis som vi förvarade i vårt sista huss kök ). Jag antar att gamla vanor dör hårt!
Det känns som ett gott tecken att vi har de där fyra lådorna till höger fulla med verktyg, för om trycket kom och vi absolut ville ha mer förvaring för någon ny kökspryl som vi plötsligt inte kunde leva utan – ja, verktygen kunde enkelt gå in i ett annat rum (som de inbyggda skåpen som vi planerar att lägga till på båda sidor av vår eldstad i sovrummet ) och vi skulle ha det överfyllda köksutrymmet tillgängligt för oss för mer köksiga saker.
Förutom de två bokhyllorna och de två flytande hyllorna som vi lade till på bakväggen (mer om de här ), allt annat är bråkat i dessa 7 skåp och 5 lådor. Så låt oss börja vår lilla skåptour du jour med det lilla hörnskåpet som finns mellan vår spis och vår redskapsgarderob (som inrymmer vårt VVS-system tillsammans med lite semesterinredning, färgburkar och andra slumpmässiga saker som kvastar, dammsugaren, etc).
Jag sa till Sherry att det kändes konstigt att börja med vår minsta, mest antiklimaktiska låda (inte för att de andra är riktigt klimatiska, antar jag), men jag är en sugen på ordning och reda och att gå från vänster till höger känns helt rätt. Så här är vi: vår olivoljalåda. Ja, den innehåller bokstavligen en enda flaska EVOO och en burk salt. Alla våra spatlar och köksredskap står på bänken, så den här lådan passade egentligen inte så mycket annat (inte ens våra rullar med folie och plastfolie fick plats), men det är faktiskt trevligt att ha vår matolja nära spisen och på en sval mörk plats. Genom ett litet mirakel hade Sherry till och med en plastbehållare som passade olivoljeflaskan och lådan perfekt så att slingrande droppar inte förstör lådan.
Skåpet nedanför är också besvärligt smalt, men det har varit användbart för att ställa upp våra skärbrädor i plast, bakplåtspapper, muffinsform och trådkylställ. Och ja, det är plåt och muffinsform singularis . Det var en sak vi minskade innan vi flyttade. Vi sällan gör muffins eller cupcakes, men du skulle aldrig ha gissat det från de flera burkar (och muffinsväskan?!) vi hade förvarat. Har bokstavligen aldrig använt den saken en gång. Vi använder också värmelådan under spisen för att hysa våra grunda pannor och stekpanna.
mörk fläck på ekskåp
Resten av våra kokkärl bor i det större skåpet på andra sidan spisen. Vi ägde redan trådhylla som vi använde på baksidan för att göra det lättare att få tag i några av de där kastrullerna, men det köpte vi 15 USD lock-hållare på baksidan för att göra det mindre av en klusterfudge där inne. Förr var allt staplat och kapslat på ett sätt som gjorde det oroväckande högt att hämta den kruka du behövde – men det där dörrstället för grytlocken och den där trådhyllan gjorde så stor skillnad. Nu är det lätt att ta tag i allt vi behöver utan att ta ut en massa saker eller låta som en oavsiktlig jamsession.
Det är en ganska strömlinjeformad samling grytor och stekpannor, men den uppfyller våra behov (vi har faktiskt inte sänkt mycket i gryt-/pannoravdelningen - vi har vanligtvis bara haft en uppsättning av denna storlek i flera år - vi älskar Greenpans ). Vi fodrade även skåpens botten med detta genomskinlig icke-klibbig lådfoder för att hålla vårt fräscha vita målararbete rent. Det syns inte på bilderna men det finns på alla skåp och hyllor.
Lådan ovanför detta skåp är den största, så det är där vi förvarar vårt bestick och några stora skärknivar. Detta är detsamma expanderbar redskapsorganisator i bambu vi hade i vårt gamla hus (den är justerbar för att passa en mängd olika lådstorlekar, så den har smalare fack här men fungerar fortfarande).
Det stora diskbänksskåpet bråkar om den typ av saker du vanligtvis hittar under någons handfat: rengöringsutrustning, reservsvampar, disktrasor, soppåsar, etc, etc. Vi använde en smörgåsbräda med befintliga papperskorgar som inte matchar varandra för att förhindra att saker hamnar i en gigantisk röra hög, vilket håller oss friska och kostar oss noll dollar att implementera. Sherry har nästan alltid några fristående trådhyllor , a klar uppdelad lata susan , och några papperskorgar och lådor till hands – och tillsammans hjälper de verkligen till att göra det mycket lättare att ta tag i saker.
I kategorin lucky breaks var dessa två bak-av-dörren ledningsorganisatorer faktiskt redan här när vi flyttade in. Och de har visat sig vara oerhört hjälpsamma (vi tog precis bort dem när vi målade om skåpen och hängde dem igen efteråt). Här är en liknande om du letar efter en som, till skillnad från många andra, inte hänger över dörren och syns framifrån.
Du är halvvägs nu. Det enda som finns kvar på denna bakvägg är de 2 falska lådorna under diskhon, diskmaskinen och de flytande hyllorna vi byggt . Hyllorna är var och en cirka tre fot långa, så inte stora, men stora nog att rymma saker som vår sil, måttkopp och tekokare (alla bekvämt placerade ovanför spisen)...
… och våra tallrikar och glasskålar finns på andra sidan. En del av dessa saker hade legat över på våra skafferihyllor men vi flyttade dem närmare arbetstriangeln när vi väl fick upp hyllorna.
hur man använder en elektrisk tvättmaskin
Om du vrider dig 90 grader åt höger har vi denna kortare serie av skåp som faktiskt är ett stort skåp med tre separata dörrar.
Jag önskar att jag kunde knäppa med fingrarna och förvandla de tre smala lådorna till två större eftersom det finns massor av slöseri med utrymme mellan dessa valpar, men vi fick saker att fungera så bra som vi kunde med en serie papperskorgar och lådor – som är temat! Vi har saker som folie, vaxpapper och smörgåspåsar i den lådan till vänster. Våra knivar, måttskedar, konservöppnare, skalare etc. finns i mittenlådan (infälld i dessa plastkärl vi har haft i flera år). Och till höger har vi vår skräplåda med dessa bambu lådor som vi använde i vår senaste skräplåda också. Vi tycker att dessa saker är ganska universella användbara – oavsett om du har ett stort kök fullt av förvaring eller ett mindre med smalare lådor och skåp.
Om du kommer ihåg vår gamla skräplåda (nedan) är denna nya kraftigt komprimerad. Men innan du tror att vi utförde någon heroisk bedrift att avskräpa våra liv, flyttade vi faktiskt bara några av dessa funktioner till andra platser. Som att våra batterier och galna lim nu ligger i de ovan nämnda verktygslådorna. Våra stämplar och adressboksprylar finns i byrån vid vår ytterdörr (det kan du se här ). Vi gjorde fortfarande en hel del nedskärningar, men var säkra på att vi fortfarande har massor av skräp.
Tillbaka till våra nuvarande skåp. Det var de tre du såg i vår målade skåpstolpe förra veckan. Dessa vita Ikea-kärnor i plast passar nästan perfekt i varje öppning och hjälper till att skapa några distinkta organisationszoner. Vi har några slumpmässiga översvämningssnacks i en, glasmatförvaring i en annan (även om det mesta används i kylen eftersom vårt överblivna spel är starkt nuförtiden), och våra kryddor och andra oljor/vinäger i den sista.
På den övre hyllan har vi lite mer köksredskap/matförvaringssaker i glas samt en annan plastlåda som håller våra bakprylar. Skåpet sträcker sig tillbaka in i hörnet bakom diskmaskinen, men det är väldigt besvärligt att få tillbaka saker så just nu har det bara några lediga tomma kärl. För vid det här laget vet du att Sherry har inget annat än en lagringsarsenal.
På tal om ännu mer förvaring så har vi fått förfrågningar om att se hur vi organiserade handfatskåpet och vår linneskåp precis utanför badrummet samt VVS-garderoben till vänster om spisen, så vi kanske får ett inlägg tillsammans med dessa detaljer någon gång. En sak är säker…. DET KOMMER ATT FINNAS BINOR!
hur man skyddar blommor från kyla
P.S. Du kan komma ikapp med hela vårt hus i Florida precis här . Från vårt sovrum, barnens rum, vårt familjerum/kontor, vårt badrum och några ganska stora utomhusuppdateringar täcker det mycket mark.
* Det här inlägget innehåller affiliate-länkar, så vi kan tjäna en liten provision när du gör ett köp via länkar på vår webbplats utan extra kostnad för dig .
